굴젓담는법1 굴젓갈 담는 법, 갈치젓갈 담는 법 알아보기 굴젓갈 담는 법, 갈치젓갈 담는 법 알아보기 김장철이라 많은 분들이 김장을 준비하실 텐데요. 이미 하신 분들도 많으실 거에요. 지역마다 다르지만 김장김치에 굴이나 갈치, 조기 등의 속 재료를 넣어 감질맛을 살리기도 합니다. 오늘은 굴젓갈 담는 법과 갈치젓갈 담는 법에 대해서 알아보려고 합니다. 김장하실 때 같이 만들어서 드셔도 좋습니다. 겨울철 건강과 입맛도 잡을 수 있는 굴 젓갈, 갈치젓갈 ! 목차 1. 굴젓갈 담는 법 2. 굴의 효능 3. 갈치젓갈 담는 법 4. 갈치의 효능 1. 굴젓갈 담는 법 굴젓을 만들기 위해서는 우선 신선한 굴이 필요합니다. 굴은 무엇보다 신선함이 중요하니 냄새가 나지 않고 알이 굵은 것으로 고르시면 됩니다. 먼저 굴을 손질해야 하는데요. 소금물을 이용해서 굴을 씻은 다음에.. 2023. 12. 27. 이전 1 다음
