[제철 레시피] "도망간 입맛 잡는 1등 공신" 아삭하고 고소한 봄동비빔밥 황금레시피
[제철 레시피] "도망간 입맛 잡는 1등 공신" 아삭하고 고소한 봄동비빔밥 황금레시피찬 바람이 가시고 코끝에 봄기운이 스칠 때, 시장에서 가장 먼저 눈에 띄는 채소가 바로 봄동입니다. 일반 배추보다 훨씬 달큰하고 아삭한 식감 덕분에 이맘때 먹는 봄동비빔밥은 보약보다 낫다는 말이 있죠.오늘은 요리 초보자도 10분 만에 뚝딱 만들 수 있는 실패 없는 봄동비빔밥 만드는 법을 소개해 드립니다. 오늘 저녁, 식탁 위에 봄을 한 그릇 담아보세요!1. 재료 준비 (2인분 기준)• 메인 재료: 봄동 1통(작은 것), 따뜻한 밥 2공기, 계란 2알• 부재료: 무생채(선택), 다진 소고기 또는 참치(선택), 김가루• 봄동 겉절이 양념: 고춧가루 2큰술, 멸치액젓 1큰술, 매실청 1큰술, 다진 마늘 0.5큰술, 참기름 1큰..
2026. 3. 1.