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갈치 김치 맛있게 담는 법 갈치 김치 맛있게 담는 법 늦가을 김장철이 다가옵니다. 혹시 '갈치 김치'에 대해서 들어보셨나요? 갈치를 넣어서 시원하고 깊은 맛을 내는, 조금은 색다른 별미인 김치가 바로 갈치 김치입니다. 지역, 지방마다 김치에 넣는 재료나 김치를 담는 법이 다양할 수 있는데요. 전라도 지방이나 경상도 쪽, 즉 바다와 가까이 있는 지방에서는 생선을 넣고 김치를 담기도 합니다. 맛도 영양도 더 올라가죠! 목차 1. 갈치 김치란? 2. 갈치 김치 재료 3. 갈치 김치 맛있게 담는 법 4. 아워홈의 갈치 김치 5. 결론 ​ 1. 갈치 김치란? 갈치와 김치, 어떻게 보면 잘 어울리지 않아 보이기도 하지만, 갈치 김치는 맛과 영양이 풍부한 경상도 지방의 특색 있는 김치입니다. 갈치를 넣은 김치는 푹 익혀서 먹으면 그 시원한 맛.. 2023. 10. 31.
고들빼기김치 담는법 만드는 법 제대로 알아보기! 고들빼기김치 담는법 만드는 법 제대로 알아보기! 오늘은 고들빼기김치 담는법에 대해서 알아보고자 합니다. 고들빼기김치는 말 그대로 고들빼기를 주재료로 만드는 김치를 말하는데요. 전라도 지방에서 잘 담그는 김치로, 겨울철 김장으로 담는 김치 중 하나입니다. 오늘은 고들빼기김치 만드는 법에 대해서 알아보겠습니다! 목차 1. 고들빼기김치란? 2. 고들빼기김치 재료 3. 고들빼기김치 담는법, 만드는 법 4. 고들빼기김치 쓴 맛 없애는 법 5. 고들빼기김치 효능 6. 결론 ​ 1. 고들빼기김치란? 고들빼기김치는 전라도 김치 중 하나입니다. 많은 분들이 전라도 김치가 맛있다는 이야기를 많이 하십니다. 해산물이 풍부하고 젓갈의 종류가 많은 전라도에서는 젓갈류나 고춧가루 등을 넣어서 깊은 맛을 내고 있습니다. 고들빼기김.. 2023. 10. 30.
김장김치 양념만들기, 김장김치 맛있게 담는 법! 김장김치 양념만들기, 김장김치 맛있게 담는 법! 선선한 바람이 부는 11월이 다가옵니다. 이맘 때면 많은 분들이 준비하시는 것이 있는데요. 바로 김장 담기입니다. 김장은 늦가을에 한꺼번에 배추김치나 깍두기 등의 김치를 담그는 일을 말하는데요. 2013년에 유네스코 인류무형문화유산으로도 등재된 바 있는 우리의 소중한 문화 중 하나입니다. 목차 1. 김장의 정의 2. 김장의 종류 3. 지역별 김장 특징 4. 김장김치 양념만들기 5. 김장김치 맛있게 담는 법 6. 결론 ​ 1. 김장의 정의 예로부터 김장은 채소 저장을 위해 늦가을에 실시되었습니다. 물론 지금처럼 김치냉장고가 일반화되지 않았을 때의 일이죠. 3~4개월 동안의 겨울 동안 배추나 무 등의 채소를 저장하기 위해서 김치를 만들었고 김치냉장고가 없었던 .. 2023. 10. 27.
오사카 11월 날씨, 일본 단풍여행, 오사카 항공권 할인 오사카 11월 날씨, 일본 가을 단풍여행, 오사카 항공권 할인 단풍이 아름다운 가을, 일본여행 많이 계획하실텐데요. 그 중에서도 다양한 볼거리와 먹거리가 있는 오사카로 여행을 떠나시는 분들이 많습니다. 여행의 팔할은 날씨잖아요! 그래서 오늘은 11월 오사카 날씨와 간사이 지역의 가을 여행에 대한 정보를 드리고자 합니다. 목차 1. 11월 오카사 날씨 2. 오사카 가을여행 명소 3. 간사이 지역 가을 축제 4. 오사카 항공권 할인 ​ 1. 11월 오사카 날씨 11월 오사카의 기온은 최저 9.9도, 최고 17.6도 정도로 조금 선선한 날씨라고 보시면 됩니다. 밤낮 일교차가 클 수 있으니 외투 등을 잘 챙겨입으시고 가벼운 옷을 겹쳐입는 것이 좋습니다. 낮에는 가디건이나 얇은 외투, 자켓 하나 정도만 걸쳐도 햇.. 2023. 10. 26.